Wisata Ke Malaysia, Wajib berburu Kuliner Apa?

Malaysia, sebuah negara yang kaya akan keanekaragaman budaya, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga memanjakan lidah para pelancong dengan hidangan-hidangan lezat yang khas dan memikat. Dalam peta kuliner global, Malaysia menduduki posisi istimewa dengan ragam hidangan yang mencerminkan perpaduan budaya yang unik. Berikut adalah beberapa hidangan favorit yang patut dicoba jika Anda berkunjung ke negeri ini.

Pertama, Nasi Lemak. Nasi lemak dapat dianggap sebagai sarapan nasional Malaysia. Nasi yang dimasak dalam santan kelapa disajikan bersama sambal pedas, telur rebus, irisan mentimun segar, kacang, dan ikan bilis. Kombinasi rasa gurih, pedas, dan aroma santan membuatnya menjadi hidangan sarapan yang paling dicari. Kedua, Roti Canai, roti pipih dan lembut yang disajikan dengan kuah kari atau daging, menjadi andalan di banyak warung kopi dan restoran. Kelembutan roti ini, bersama dengan aroma kari yang menggoda, menjadikannya pilihan populer untuk sarapan atau camilan.

Ketiga, Satay adalah sate panggang yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang. Disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan sering disertai ketupat, hidangan ini adalah kombinasi sempurna antara cita rasa gurih dan pedas yang memikat. Selanjutnya, yaitu Char Kway Teow, hidangan mi goreng yang kaya rasa, melibatkan mi tipis yang digoreng dengan udang, kerang, tauge, telur, dan saus kecap pedas. Kombinasi bahan-bahan ini menghasilkan hidangan dengan rasa yang mendalam dan tekstur yang lezat.

Selanjutnya yaitu, Laksa. Laksa merupakan sup khas Malaysia yang memiliki berbagai variasi di seluruh negeri. Misalnya, Laksa Penang dan Laksa Sarawak. Dengan mi, kuah pedas berbumbu, dan bahan tambahan seperti udang, telur rebus, tauge, dan potongan daging, Laksa menyajikan sensasi pedas yang memanjakan lidah. Makanan yang tak kalah populer lainnya ialah, Hainanese Chicken Rice terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan potongan daging ayam yang lembut. Dihidangkan bersama saus jahe dan saus cabai, hidangan ini menghadirkan cita rasa yang lembut dan bergizi.

Sama hal nya seperti Indonesia, Nasi Goreng adalah hidangan terfavorit yaitu berupa nasi yang digoreng dengan telur, daging, udang, dan sayuran. Rasa yang kaya dan variasi tak terbatas membuatnya menjadi favorit di seluruh Malaysia. Terakhir ialah Durian, atau dikenal sebagai “raja buah,” adalah buah tropis yang memiliki baunya yang kuat dan daging lembut yang kontroversial. Meskipun baunya menjadi perdebatan, banyak orang Malaysia sangat menyukai rasa khas dari buah ini. Dengan kekayaan ragam kuliner yang dimilikinya, Malaysia mengundang pelancong untuk menjelajahi kelezatan hidangan lokalnya. Setiap gigitan membawa pengalaman baru dan mendalam tentang warisan kuliner yang luar biasa dari negeri ini. Jika Anda adalah pecinta makanan, Malaysia adalah destinasi yang wajib dikunjungi untuk menjelajahi dunia kuliner yang tak terlupakan.